A comida é parte fundamental da nossa vida. Há sabores
que nos ficam da infância e que permanecem connosco, de tal maneira
fortes que, às vezes, só o cheiro de um dos ingredientes
nos traz a melhor das recordações.
A comida portuguesa é pouco conhecida ainda na sociedade canadiana.
Assim, um grupo de mulheres, organizadoras dos dois Manjar de Marias
já realizados, propõe-se publicar um livro de receitas,
acompanhadas cada uma delas de um episódio, ou pequena história
engraçada ou triste. Muita gente se lembrará de algo que
tenha acontecido quando se estava a preparar um certo prato, ou que
aconteceu durante a refeição, ou logo a seguir.
As receitas serão publicadas em português e em inglês
para que toda a gente as possa experimentar - os mais novos que já
não se atreverão a tentar ler uma receita em português,
ou os nossos amigos canadianos que só falam inglês.
Escreva uma receita, acompanhada de uma pequena história. E envie-a
ou entregue-a pessoalmente dentro de um envelope, com o seu nome, a
sua terra de origem, a data em que chegou ao Canadá e mais alguma
informação que nos queira dar.
Envie até dia 6 de Abril para:
SABORES
E DISSABORES
PORTUGUESE BOOKSTORE
1112 Dundas Street West
Toronto, Ontario M6J 1X2
ou por correio
electrónico para Isabel Vieira - coordenadora do projecto
fawn@primus.ca