Português
,
ComunicAtivo
Manual Interativo (níveis A1, A2,B1.1,
B1.2, B2 e C do QECRL)

 


Unidade de Aprendizagem

9
Alimentação e Refeições

Nesta nona unidade de aprendizagem sobre Alimentação e Refeições, propõem-se várias atividades, de RECEPÇÃO, de PRODUÇÃO e de INTERAÇÃO, para que os aprendentes de Português possam OUVIR, ESCREVER, LER, FALAR e CONVERSAR em língua portuguesa:


Atividades de Recepção

Já provou comida portuguesa? E brasileira? Qual é o seu prato favorito? A que horas você tomou o pequeno-almoço, o café da manhã ou o mata-bicho? O que vamos comer ao almoço? E ao lanche? A que horas janta? Você costuma cear?


O Luís foi a Portimão, no Algarve, em Portugal, comer sardinhas assadas, num dos melhores restaurantes, especializado em peixe grelhado e marisco (frutos do mar): o restaurante do Vô Filipe. Na foto, vê-se o Luís a falar com o proprietário Jorge Fernandes.

A Vitália foi comer ostras a vários restaurantes de Santa Catarina, no sul do Brasil, com nomes criativos e especializados em ostras:


Restaurante Figueira Sul no Ribeião na Ilha de Santa Catarina (Brasil)


Dicionário Visual

Roda dos Alimentos

 

Visionar o diaporama Alimentagens de Luís Aguilar e Vitália de Aguilar. Clicar na imagem para visionar o diaporama. A1


PRONOMES RELATIVOS: o qual, a qual, os quais, as quais, quanto, quanta, quantos, quantas, cujo, cuja, cujos, cujas, que, quem,
fffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff ond
e
(Ler mais) A1

O restaurante português Le Vintage que se vê na fotografia, onde os estudantes de Estudos Lusófonos almoçaram, já não existe. O Chefe Manuel Martins, com quem falámos há tempos, disse-nos que ia abrir um novo restaurante, cujo nome é Boca Ibérica. Nele podem comer iguarias, todas quantas quiserem comer e beber vinhos, todos quantos quiserem beber. Guardado está o bocado para quem o há-de comer. Meio-dia em ponto quem não jantar fica tonto.

VERBOS:REGULARES: (almoçar, jantar, cear, cozinhar, preparar, reservar, comer, beber, cozer, digerir, ingerir)A1 ;
vvvvvvvvv IR
REGULARES :
(fazer, pôr, pedir, trazer, querer) A2.


Atividades de Produção

OUVIR ...

Vídeo: À Conversa sobre Petiscos com a Chefe Helena LoureiroA1

 

Diaporama O Homem das Castanhas de Carlos do Carmo.A1

Video sobre os bons e os maus alimentos:A1

 

Chico Buarque lê Álvaro de Campos: Dobrada Fria.B1

ESCREVER...

Escrever, recorrendo aos recursos disponíveis na Internet uma ementa, relativa a um restaurante de uma região lusófona. Inspire-se na Ementa do Restaurante Le Vintage. A1

LER

Vida Saudável - Centro Virtual CamõesA1

Dietas de Verão - Centro Virtual Camões A1

FALAR

Falar de sobremesas.A1

Comparar várias gastrono-
mias das regiões e países lusófonos.A2


Atividades de Interação

CONVERSAR

Discutir com os colegas sobre comida, hábitos alimentares, a roda dos alimentos, a partir do diaporama Alimentagens dos textos que leu.A1


No Restaurante

Jogo de Papéis

 

Os estudantes, em grupos de quatro ou cinco elementos, imaginam-se num restaurante de um país lusófono. Os professores desempenham, neste jogo de papéis, o papel de empregados, questionando os “clientes” sobre o que vão comer, aconselhando os melhores vinhos, sobremesas, etc.
Na impossibilidade de serem servidos os pratos solicitados e as bebidas pedidas, são os mesmos apresentados no écrã.


Porque não havia casa de jantar e se comia quando e onde calhava, a mesa era posta em qualquer sítio da casa sobre pernas em xis. Antes de se alevantar a mesa, tirava-se a toalha, já bem suja, pois os comensais ali limpavam as mãos. O que vinha depois, as frutas e os doces, era comido diretamente sobre a mesa. Daí o termo sobremesa, distinto do nome que é usado noutras línguas: dessert e postre.

 

A fome só se satisfaz com a comida
e a fome de imortalidade da alma com a própria imortalidade.
Ambas são verdadeiros instintos.
Fernando Pessoa

O melhor tempero da comida é a fome.
Marcus Cícero

O espírito vive de ficções,
como o corpo se nutre de alimentos.
Marquês Maricá

O amor é tão importante como a comida.
Mas não alimenta.
Gabriel Márquez

Se houvesse mais pessoas a valorizar a comida,
a alegria e a música mais do que o vil ouro,
viveríamos num mundo mais feliz.
John Tolkien

O prazer da comida é o único que, desfrutado com moderação,
não acaba por cansar.

Anthelme Brillat-Savarin

Clicar para voltar ao Manual

Clicar para voltar à Teia da Língua Portuguesa

©

Luís Aguilar
Todos os Direitos Reservados